Cowboy.
Efter att ha samlat in mitt boskap, parkerat hästarna i stallet och hängt upp hölstret med mina revolvrar
så smyger jag in i köket och hackar upp 3-4 potatisar, en röd paprika och en gul lök.
Sätter på stekpannan och lägger i ett paket köttfärs tillsammans med löken.
Steker ett tag och sedan i med paprikan, potatisen och vitlök.
När jag har stekt ett tag så slänger jag över allt i en kastrull och slår på 1 dl grädde, 5 dl mjölk och ett tryck tomatpure. I med lite kryddor (salt, svartpeppar, chili och paprika) och låt koka i ca 15 min.
Det kallas cowboysoppa har jag hört och som den sanne cowboy jag är så kommer jag att efter intagen middag sätta mig på verandan, slänga upp mina boots med sporrar på fotpallen, spotta på golvet och hälla upp en stor whiskey samtidigt som jag avnjuter solnedgången.
Vid soluppgången imorgon kommer jag självklart att bege mig ut på prärieslätten tillsammans med min häst och jaga efter något att grilla till middag...eller fan..va det imorgon jag skulle ta 06.36 tåget till Älvsjö o svetsa handledare!?
Kommentarer
Trackback
